为促进食用菌生产与加工技术专业建设，2月21日-22日学院总支书记谢春芹带领生物工程教研室教师一行6人前往江苏省灌南县食用菌产业园区开展专业调研。在灌南县园艺技术指导站领导陪同下，调研团队对杏鲍菇生产龙头企业江苏丽莎菌业股份有限公司、双孢蘑菇现代化行业标杆江苏裕灌现代农业科技有限公司等知名企业进行考察，上述企业厂区、车间干净整洁，应用了先进的食用菌工厂化生产设备与技术工艺，完全实现全自动化生产，是当前食用菌生产与加工行业最主要特点。参观过程中，与企业专家交流了食用菌行业人才需求与培养等内容，将为专业人才培养提供指导。
灌南县食用菌工厂化生产企业聚集度、规模度位居全国前列，工厂化鲜菇总产量约占全省55%、全国10%，先后荣获“全国食用菌工厂化生产示范县国家级出口食品农产品质量安全示范区”和“江苏省食用菌一二三产业融合发展先导区”等称号。该县现有食用菌生产企业34家，其中新三板上市企业1家、国家级农业产业化龙头企业1家、省级农业产业化龙头企业8家，主要种植杏鲍菇、双孢菇、金针菇、草菇、秀珍菇、姬菇、海鲜菇等10余个食用菌品种，食用菌年总产量65万吨、产值超60亿元。
