樊金山，男，江苏句容人，中共党员，实验师。2009年7月毕业于盐城工学院，获理学学士学位，专业为食品科学与工程；2011年12月毕业于南京农业大学，获理学硕士学位，研究方向是肉品加工与品质控制。2013年1月至今，任教于欧宝网页版，担任《畜产品加工技术》、《软饮料加工技术》等课程的教学工作。近年来，主持校级课题3项，指导学生荣获全国职业院校创意西点技术大赛金奖1项，优秀共产党荣誉称号1次，完成肯尼亚教育部大中专升级改造农产品加工与质量检测培训项目技术培训5个月；发表核心论文5篇，省级期刊10余篇，主编教材1本，副主编教材1本参编3本。