宋刚，男，博士研究生，副教授，江苏省青蓝工程中青年学术带头人培养对象。
研究方向：
植物逆境生理及分子机制、植物快繁技术与资源利用、食药用菌分子生物学。
任教课程：
《植物组织培养技术》、《植物组培快繁实训》、《酶工程》、《试验设计与统计分析》。
主要成果：
主持完成省级教科研项目2项、省继续教育在线课程1门、校科研项目3项、校虚拟仿真实训系统项目1项、校SPOC课程1门。发表论文30余篇，授权发明专利2项、实用新型专利2项、软件著作权2项，主编教材2部。指导省大学生创新实践项目3项，指导学生获省生物技术技能大赛二等奖1项、省大学生优秀毕业论文三等奖1项。获江苏省教育科学研究成果科技进步一等奖、江苏省农业科技丰收三等奖、江苏省大学生优秀毕业论文（设计）团队、校优秀共产党员等荣誉。